庙会的“DNA”能否更“纯正”
法制晚报 庞岚
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吴晔
2014年02月01日 19:58:23
逛庙会是春节期间的传统风俗,在张灯结彩的庙会上看看精彩的民俗表演,尝尝经典的传统小吃,一家人说说笑笑,这是过年的一大乐事。但是近些年来,庙会也有点像春晚,透出些“鸡肋”的味道,不去的话总感觉缺了点什么,去了则会遇到各种问题,感觉没那么尽兴。
今年,食品药品监督管理局开着食品安全快速检测车进驻庙会,可以迅速测定肉串的DNA,看看到底是羊肉还是鸭肉,这大大提升了庙会小吃的可靠性,让大家吃得更加安心。
但是测肉串DNA这样的新闻似乎也从一个侧面印证了网友们的吐糟——庙会上全是卖肉串的,几乎变成“烤串会”,再不就是些假冒伪劣商品……
庙会上食品、商品的质量问题、物价问题,庙会商业味浓、文化味淡的问题,近些年来一直是人们关注的焦点。食药监局工作人员加班加点可以确保肉串的DNA,这是一个好消息,不过除此之外,我们也更关心整个庙会的“DNA”——它还是我们儿时记忆里魅力四射的庙会吗?它的“年味儿”是不是依旧纯正?
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