羊肉造假，不只是奸商在“坑爹”

　　温州晚报记者麻温柔，用一年时间跟踪一起假羊肉投诉，终于在费尽周折的一年之后，通过求助公安机关破例办案(公安机关一年来与记者同步跟踪)，打开了一家制假黑店的冷库黑门。晚报昨天5版的这篇报道，读后令人百般滋味涌上心头。

　　在一个记者的打假线路图中，我感受到的不是这个职业的艰辛，而是百姓维权之艰难、生存之不易。

　　是个做生意的人，听到16元1斤的羊肉，看都不看，便能断定这肉百分之百作假。但记者跑了市牲畜屠宰管理所、质监鹿城分局、市工商局流通环节食品安全检测中心、市食药监管理局食品安全委员会办公室、市畜牧兽医局等五个部门，这些看职能名称谁都应该管、谁都可以管的部门，却没有一个说管得了。要不是市公安局治安支队突破程序、拉出办大案的架势将肉送到杭州作DNA对比鉴定，谁都不能给你这个准信——所谓的精选羔羊肉卷，连羊的成分都没有。

　　公安办案的程序是，由行政部门先立案调查，够上刑事再移交公安机关。时任治安支队副政委张俊告诉记者，你们对老百姓的饮食这么关心，我们可以提前介入，一旦发现够上刑事责任，必定毫不手软。

　　张俊眼里，记者举报的挂羊头卖假肉线索，已经是个良心活儿，查是一种责任，一种态度。这与那些职能部门不查的态度相比，多的只是一份良心促使的担当。最有正当理由推辞不管的公安机关，在这件事的处理上，令人心头为之一热。