不给年夜饭添“烦”

　　最近，多地市场监管部门、行业协会、消费者协会集中发出聚焦年夜饭预订、春节市场价格行为等方面的通知及消费提示，要求餐饮企业不得在标价之外加价出售商品或者提供服务，不得收取任何未予标明的费用，同时杜绝“时令价”等，不让套餐变“套路”，避免年夜饭成为消费者的“年夜烦”。

　　春节是餐饮消费的高峰期，也是消费侵权问题的高发期。一些餐饮商家在价格上玩猫腻，玩障眼法，存在不明码标价、价外加价、价签不真实不准确不详细不醒目不更新、价签与菜品不一致、以“时价”“时令价”等形式模糊标价等问题，侵犯了消费者的知情权、选择权、公平交易权。有的餐饮商家设置最低消费门槛，或者存有在未提前告知、未明示的情况下向消费者收取包间费、餐具费、餐位费、茶水费等问题，很容易给消费者添堵，引发消费纠纷。消费者与餐饮商家针对年夜饭是“预订”还是“预定”，以及菜品、价格、用餐时间、桌位、违约责任等事项的约定不全不明，也给年夜饭消费纠纷埋下了伏笔，容易让商家找到用“最终解释权”或“单方解释权”转嫁责任、侵犯消费者权益的切入点。

　　针对上述问题，多地市场监管部门、行业协会、消协有的放矢地向餐饮商家发出警示，提出诚信守法经营要求，给餐饮商家敲响了警钟，既重申法律底线和经营边界，也给出合规指引，督促引导餐饮商家增强自律意识，规范经营行为。相关各方在警示餐饮商家的同时，还向消费者发出提示，有助于消费者了解餐饮商家的侵权套路，增强维权意识、监督能力和自我保护能力。

　　当然，针对年夜饭市场的违法侵权问题，光靠事前打“预防针”还远远不够。烹制好“市场年夜饭”离不开“监管添加剂”。市场监管部门、消协等有必要加强对年夜饭市场的事中、事后监督。市场监管部门应瞄准年夜饭消费违法侵权问题易发多发环节以及重点区域、重点行业、重要时段合理制定检查计划，合理统筹监管方式，合理安排检查范围、检查事项、检查频次，既避免对餐饮商家造成不必要的干扰，又提升监管的覆盖率、可及性、有效性，堵住监管的漏洞。同时，高效受理处置消费者投诉举报，降低消费者维权的门槛和成本，让消费者感受到维权的便利。如此，才能形成年夜饭市场监督的闭环，为消费者营造更加诚信、公平、健康、有序的年夜饭消费环境。