深评|国茶闯丝路 先抱团再冲锋
来源:浙江在线
作者:评论员 程永高 责任编辑
杜博
2017年05月22日 22:51:52
先抱团再冲锋,期待中国茶走出去蹄疾步稳,成为一带一路上最亮丽的风景线。
幽幽茶香飘万里,东西海内存知己。5月21日,首届中国国际茶叶博览会在杭州闭幕。这是中国茶业、也是世界茶业盛会。4天展会,千家茶企展示近万种茶业,茶业现场交易25.5吨,意向交易额34.28亿元。47个国家和国际机构260名政商名流出席,全国20个茶叶生产省全部组团参展。“一带一路”方兴未艾,中国茶凭借这样的手笔,在全球大大火了一把。
中国是茶的故乡。千年岁月沉淀,茶业早已融入我们的生活、历史和文化。时光荏苒,今天中国推进一带一路,继往开来发展和谐共赢国际关系。以茶为媒、以茶会友,向世界传播茶文化,正是打造中国与世界交流合作平台的重要路径。然而作为茶叶大国,中国还存在茶业种类品级各有不同,茶文化纷繁复杂,茶产业发展水平参差不齐等问题,各地独自闯丝路难免势单力薄。全国茶业、茶企抱团出海,提升茶产业水平与梳理茶文化同步,并背靠国家“一带一路”建设紧密配合,才是事半功倍的明智之举。
走出去,中国庞大的茶产业还需进一步整合。如今,全国茶叶种植面积已有约4400万亩,绿、红、青、黑、白、黄六大茶都有。不过,从产业化、品牌知名度上,各地茶产业发展水平不一。浙江是中国茶叶的重要发源地,近年来坚定不移走“绿水青山就是金山银山”的路子,大力推进茶树良种化、茶园生态化、生产机械化、产业品牌化,茶产业已成为促进农民增收的支柱产业、改善生活品质的民生产业、建设生态农业的绿色产业。今年来,四川绿茶主产地峨眉山茶旅融合成绩斐然。当然也有产业水平较低的。本次茶博会,正是农业部促进茶产业转型升级、实践中国茶产业顶层设计的重要一步。未来茶产业要发展,公共机构以专业服务吸引茶叶研究、生产、营销、服务等相关主体共同参与必不可少,以展会平台带动产业链,融合利益链,提升价值链。中国茶产业发展水平越高,抱团闯丝路越有底气。
整理茶文化,让其成为中国茶的魂。在中国,茶是一种文化也是一种哲学。中国人通过品茶陶冶情操、修身养性,把思想升华到富有哲理的境界。在漫长历史中,茶文化涵盖了茶道、茶礼、茶艺、茶仪、茶宴以及关联的诗词曲舞画等等在内的人文、审美文化体系。
整理茶文化,留精华去糟粕,使之更好适应当代国人和世界需求,是我们薪火相传的使命,也是中国茶多元营销、提升影响力的需要。本次博览会,茶乡游、茶事体验等旅游专线等活动,使“品茗千年中国好茶”深入人心。论坛交流、茶艺表演、茶咖品鉴等形式,则多层次弘扬了茶文化的精髓与魅力。整理茶文化,这不是一企、一地能够胜任的,茶产业要抱团,共同努力奉献,将实践和理论有机融合,提炼规范。
“一带一路”,国茶抱团出海才能行远。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱。中国茶走出去,有着良好的历史基础和现实需求。当然,不用国家的法律、市场、文化、风土人情差异很大,让国茶获得广泛认可需要大量工作。例如文化传播、市场开拓等基础性工作,国茶最好有一个全国性或官方或民间的组织,集中资源来推进。而承接国家“一带一路”、防范重大市场和法律风险等等,更需要国茶抱团应对。
先抱团再冲锋,期待中国茶走出去蹄疾步稳,成为“一带一路”上最亮丽的风景线。
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