月饼新标只是换了个马甲而已

　　一周后将迎来月饼新标实施后的首个中秋节。近期选购月饼的市民不难发现，不少月饼包装印有新标准号GB/T19855。记者走访发现，目前多数商家已执行新标，但各家馅料不尽相同。此外，多家厂商制作工序与往年没有变化。(9月9日《新京报》)

　　中秋临近，月饼市场也越来越火，尤其是各大超市，都摆开了专柜，中高档月饼成为主力阵容。谁是月饼界的新宠，最有发言权的无疑就是消费者了，而月饼质量是否得到保证，最切身相关的也是消费者。

　　每年到了这个时候，主管部门都会发话，其一要求月饼馅料必须名副其实，不得使用过期原料;其二，月饼包装必须规范，严禁过度包装，目的是防止价格虚高、浪费资源。这种为消费者着想与负责的态度，值得肯定。

　　去年年底有关部门又出台了一个新政，所有月饼生产厂商必须启用新标，这就意味着消费者购买月饼时可以鉴别真伪，如果没有新的标识，有权退货甚至可以投诉。原以为执行新标后，月饼的配料得到了规范，顾客再不用担心受到欺诈。哪知道新标试行后，月饼包装只是增加了一个新标准号而已，此举不过是让商家给月饼换了一身马甲，还是换汤不换药、老酒装新瓶，月饼制作使用的馅料与工艺与以往一样。

　　这不是我在这里胡说八道，记者的调查已经揭开了事实真相，就拿五仁月饼来说，至今没有一个正宗的标配，消费者也是一头雾水。须知，用啥样的果仁决定了月饼的品位与价格，根据去年12月正式实施的月饼新标，使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼可称为“五仁月饼”，其中果仁含量不低于20%。可实际情况却是其他低档次的果仁混杂其中，至于果仁含量不低于20%的规定更是难以执行到位，消费者根本无法鉴别真伪与含量，遑论维权了。

　　虽然月饼新标并非强制性标准，但是新标的出台应发挥其规范作用。实施新标后，主管部门不能只是将某些规定以文件形式下发了之，还应对执行情况进行检查与取证，月饼市场彻底规范了，执法力度加大了，老百姓才会真正买得放心，吃得舒心。

　　文/李忠卿