酒店卫生问题频出 监管手腕就该硬起来
来源:浙江在线
作者:评论员 郑亚丽 责任编辑
逯海涛
2018年12月03日 21:51:03
把定期检查和不定期检查相结合,提高违法违规的成本,对于闪闪发光的五星级酒店,名不副实的该摘星就摘星,该降级就降级。
前有“花总”曝光高档酒店一条毛巾擦所有,近期又有微博用户管鑫Sam爆料,五星级酒店供货商牙刷不消毒。而在暗访视频中,更有疑似供应商人员称“牙刷没有消毒这个工序,整个行业都没有要求”“(日化用品)一瓶不到一块钱,一套不到10块钱”的“惊人语录”。
在视频中,一些用过的牙刷,工厂会把刷毛拔掉,刷柄回收使用,并且没有消毒环节。还有一些高档酒店的日用品,用的是一些没有名字的小作坊的产品。
如果说,酒店杯具难清洗是因为监管难,酒店侥幸把责任都推到打扫房间的保洁人员身上。那么这一次,购买廉价不消毒的牙具,酒店想说不知情就有点打脸了,难不成酒店的采购是外人帮忙做的?还是说,对于回收的牙刷不消毒就装上新刷毛投入使用的事实讳莫如深,一边享受低价一边保持沉默。
难以想象,这些外表光鲜、价格惊人的高档酒店背后,竟是一番“见不得人”的“脏”。宾客用的洗漱杯可能是一条擦过地的毛巾擦过的,而洗漱的用具,也可能是别人刷过扔掉又被回收来的“垃圾”。掏着高价钱住的高档酒店,在看不到的管理服务上,却是如此随意龌龊,两相对比,实在让人寒心。且不说是对消费者的欺骗,消费者的健康又如何保证?
客观来说,这样的问题不是没被爆出来过。以“花总”曝光酒店用同一条毛巾清洁为例,尽管在全国引起了极大关注和震动,可实际的处罚也就南昌喜来登酒店被要求整改,处以2000元以下罚款。这样的处罚让广大网友大呼“罚的太少”。我们关心的,不是对酒店罚钱多少,而是酒店能从这次事件中吸取多少教训?罚完之后,酒店整改能落实到什么地步?整改的力度怎样?谁来监督?如果这些问题得不到解决,罚钱也只是做做样子,难以扭转酒店行业糟糕的卫生状况,更难以消解消费者心中的芥蒂。
因此,针对酒店行业的卫生问题,监管的手腕必须硬起来。这不仅是现实需求,也是监管部门该有的姿态。针对近期媒体曝光的部分高档旅游饭店的卫生问题,文化和旅游部作出了行动,立即责成北京、上海、福建、江西、贵州等五省市文化和旅游主管部门协同卫生监督管理部门依法进行调查处理。文化和旅游部也将于近期派出督导检查组,赴被曝光旅游饭店,进行现场督导检查。
早就该这样做了,或许这样的行动力度可以再大一点。广大消费者期盼的是,这样的行动不是一时兴起,而能有一个常态化的监管机制。把定期检查和不定期检查相结合,提高违法违规的成本,对于闪闪发光的五星级酒店,名不副实的该摘星就摘星,该降级就降级。只有严格落实质量标准规范,把监管的拳头握紧,才能给市场以震慑,提高酒店行业的服务水平和质量。
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