乡村旅游 要过“五山”

　　旅游作为支撑我省未来发展的七大万亿产业之一，这几年上下重视得到飞速发展，乡村旅游更是风生水起、红火夺目，对推进新农村建设和农业现代化功不可没。特别是近年大力贯彻“绿水青山就是金山银山”重要理念，通过“五水共治”为“山乡巨变”和“诗画浙江”打下坚实底板、底色。G20杭州峰会，为浙江发展全域旅游营造了新天地、新磁场。新常态下探索乡村传统旅游模式升级版，于全面小康和“两富”“两美”浙江建设意义深远。笔者认为，今后一个时期的一项要务是补短板、扬长板和克服低小散及同质化竞争，做深做实做足“五山”文章，让浙江乡村旅游持续走在全国前列。

　　一是厚植“山景”旅游优势。要让古有的自然禀存、人文资源与现代生活和山秀水清气净的环境更加宜人、更为诱人。古村落要进一步保护和开发利用好，景点文物更多地免费开放;村落民居周围、特别是中心城镇要丰富夜生活，“歌舞升平”胜过冷清寂静。

　　二是利用好“山货”促进旅游。浙江素有闻名遐迩的山珍海味，亦有各色各样土产特产，进一步开发利用好乡村山货，对发展乡村旅游和农民增收大有裨益。我省的海鲜干货和乡村菜肴素有美味传统，开发培育名特优的一品一味大有文章可做。如被评为省市县十佳农业示范园、集餐饮休闲度假娱乐于一体的桐庐分水万强生态农庄和临安湍口一家由童亚薇开的农家乐，旅游食客和考察人员络绎不绝，秘诀是土菜土货用得好，说明酒香不怕巷子深。

　　三是系统性地发掘“山菜”。各地丰富特有的农副产品形成了风味独特、历久弥新、百尝不厌的家乡菜肴，在发展农家乐和乡村旅游中尽管有了新的发掘，但大都零打碎敲不成气候，能否由以县域为单元组织传统农家菜的挖掘提升和创新整合，让浓郁乐口的农家菜系吸引各方宾客，把丰富的山乡特产和农村土菜烹调共构为“舌尖盛宴”，让城里人品尝如意、吃得乐胃、买得放心，兴旺繁荣乡村旅游。

　　四是以优美宜人的“山居”长留游客。建设更多迷人、有个性，能留住人的山村民宿、家庭农场及现代庄园，以温暖和谐的环境，让旅游者住得安全、卫生、快乐、满意。如被《纽约时报》评选为全球最值得一去的45个地方之一，清新的莫干山洋家乐排名第18位，其吸引人的就是“裸心谷”山居民宿。

　　五是强化“山通”和融合发展。要善于连接山里山外和线上线下，进一步建设好、拓宽好农村道路，让旅游者进得来、出得去;同时，做好“互联网+乡村旅游”文章，加强与我省特色小镇的共建共享、互利互惠。要坚持产业、文化、旅游和生产、生活、生态融合发展，坚持因地制宜、突出特色和做实致精、求异拓新，立足人无我有、人有我特，处理好主业和副业关系，力戒本末倒置、舍本求末;努力体现区域差异性，积极提倡形态多样性，不断彰显乡村旅游独特魅力。山乡旅游融合发展离不开浙商，不妨引导浙商在反哺家乡中多为乡村旅游作出贡献。

　　(作者为浙江省政府参事)