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洋快餐何以打领带穿汗衫?
2007年03月29日 09:33:40 来源:   [发表评论]   [进入论坛] 

  肯德基落户小县城,一时间成了最大的新闻。大人带着孩子们排着队几乎都尝了一遍。每逢周末,人山人海,快餐店人头上卖票。一条街上的小吃店被砸得纷纷打牌子转让。一个下雨的中午,同事坐在快餐店里有滋有味的啃着鸡肋。我刚好路过,他显得有点腼腆,因为他家就在不远处。他见我生疑,主动对我说,不吃回肯德基,别人谈起来会觉得挺没面子的。不仅如此,一阵“快餐潮”波及乡镇,从外面打工回来的农民第一件事就是领着孩子到县城吃一回肯德基。洋快餐出尽了风头,连老人们都手拿从网上下载的优惠券,在店外等着“领鲜一步”。然而,就是这样一个完全呈“卖方市场”肥得流油的连锁快餐店,竟然违反我国的法律,连员工基本工资都要克扣。

  据3月28日新快报载, “这份协议本身就有很多地方是不合法的。”记者将暗访调查的情况反映给省劳动保障厅,相关负责人非常重视,当场指出,从记者提供的麦当劳、肯德基、必胜客三家餐饮企业与兼职员工签订的劳务合同(协议)来看,企业存在涉嫌违反了非全日制职工最低小时工资标准等问题。

  过去,无论是经济发达地区,还是经济欠发达地区,只要谈到招商引资,谈到发展优势,总是要说有丰富的劳动力资源。有的干脆就说劳动力价格非常低廉,将低价劳动力作为发展经济的一张“王牌”。确实有不少外企,包括不少国际知名品牌的企业都是朝着我国的廉价劳动力而来的。

  但是,随着我国综合国力的增强,人民生活水平的提升,廉价劳动力“招商打头阵”的历史现已告罄。那种再将廉价劳动力看成一种可供挥霍的资源和“优惠”条件,还想着其中有讨不尽的“便宜”,甚至置我国法律于不顾,肆意克扣工人工资,压低工人待遇的做法,显然是不规矩的,不明智的,也是不识时务的。

  麦当劳、肯德基用工四方面违规,无一不折射其违法的主观性。一是擅自订立劳务协议。个人与用人单位只能签订劳动合同或劳动协议,不能订劳务协议。二是每小时4元的工资标准违反了非全日制职工最低小时工资标准。三是每天工作时间超过5小时的,应按全日制用工计算工酬。而兼职的学生,不能从事全日制工作。其他人员,若签订全日制合同,则不能按时薪来计酬。四是既然非全日制用工按小时计酬,就不存在试用期。麦当劳、肯德基正是以最小劳动力价格,在我国城乡成星火燎原之势发展着它的连锁业,这种做法就是一种不公平竞争,太让人失望了。

  在一般人眼里,洋快餐连锁店要比国内餐饮行业更守规矩,毕竟“法律”二字经常挂在他们嘴边,应该是“西装革履”,不减绅士风度。可事实恰恰相反,他们眼里不仅仅没有我国法律,对劳动者的权益更是置之不顾,而且还利用一纸合同玩起了“太极”,这简直就是扎领带穿汗衫——整个一不规范。对这样的违法行为,相关职能部门应该对其与国内餐饮服务行业一视同仁,不要等到投诉了再去查处,媒体的曝光就是一封最好的“举报信”。各地职能部门应主动出击,依法查处,一方面对违规的快餐店进行处罚,一方面责令其对工人进行补偿,以维护我国快餐业的公平竞争环境。



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